Кондитерский концерн «Бабаевский»

Одно из старейших столичных предприятий с двухвековой историей. С 2003 года входит в Холдинг «Объединенные кондитеры» и является крупнейшим концерном не только Москвы, но и всей России.
Количество сотрудников: от 1000 до 3000
Выпускаемая продукция:
Шоколад / Конфеты весовые / Конфеты в коробках (подарочных наборах)
Описание

История фабрики начинается в 1804 году, когда в Москве было открыто небольшое производство сладостей из ягод и фруктов. Через несколько лет основатель завода Степан Николаев и его семья получили звучную фамилию Абрикосовы. Эта фамилия приобрела настоящую славу благодаря внуку Степана Алексею, которы...

История фабрики начинается в 1804 году, когда в Москве было открыто небольшое производство сладостей из ягод и фруктов. Через несколько лет основатель завода Степан Николаев и его семья получили звучную фамилию Абрикосовы. Эта фамилия приобрела настоящую славу благодаря внуку Степана Алексею, который превратил небольшую кондитерскую в крупнейшее предприятие России. К концу XIX века оно уже выпускало шоколад, карамель и множество других видов изделий под известным названием «Товарищество А. И. Абрикосова и Сыновей».

В 1899 году Товариществу присвоено почетное звание «Поставщика Двора Его императорского Величества». В ноябре 1918 года фабрика была национализирована, а в 1922 году стала известна во всей стране как «Государственная кондитерская фабрика имени П. А. Бабаева» в честь главы Сокольнического райисполкома.

В 1930-е годы фабрика стала самым крупным производителем карамели, ириса и монпансье в стране. После окончания войны началось оснащение предприятия комплексно-механизированными линиями, разрабатывались новые сорта кондитерских изделий, расширялась специализация. Завод постепенно переходил на автоматизированное производство.

Специалистами предприятия в разное время были созданы более 200 новых сортов кондитерских изделий, среди которых известные и популярные по сей день бренды «Бабаевский», «Вдохновение», «Люкс», конфеты «Визит», «Бабаевская Белочка». Высокое качество кондитерских изделий подтверждено огромным количеством призов и наград, полученных на профильных выставках и конкурсах.

Шоколад торговых марок «Бабаевский» и «Вдохновение» — гордость и визитная карточка кондитерского концерна «Бабаевский», а основные секреты успеха заключаются в наличии на производстве собственного цеха по переработке какао-бобов, их тщательном измельчении и старательном вымешивании (коншировании) шоколадной массы. За счет использования недезодорированного какао-масла раскрывается полный букет ароматов и вкусов настоящего шоколада. Ежегодно линейки пополняются оригинальными новинками, осуществляется их продвижение, наряду с совершенствованием традиционных торговых марок.

В настоящее время предприятие выпускает более 130 наименований оригинальных и востребованных кондитерских изделий: шоколад, конфеты, карамель, подарочные наборы. Кондитерские изделия концерна «Бабаевский» реализуются не только на территории Российской Федерации, но и во многих зарубежных государствах.

Концерн «Бабаевский» может похвастаться и высококвалифицированным персоналом. Сотрудники предприятия имеют государственные награды и благодарности от мэра Москвы «За вклад в развитие пищевой промышленности города Москвы и многолетний добросовестный труд». Они ответственно подходят к своей работе, придерживаясь вековым стандартам качества, и вносят огромный вклад в развитие предприятия и всей кондитерской отрасли в целом. 

В Москве насчитывается 20 производственных линий кондитерского концерна «Бабаевский». На них ежегодно выпускается 23 тысяча тонн готовой продукции. Весь процесс протекает в соответствии с нормами сертифицированной системы менеджмента безопасности пищевой продукции, которая опирается на принципы ХАССП (программы анализа рисков и критических контрольных точек). На производстве регулярно проводят проверки на соответствие его требованиям международной схемы FSSC 22000, признанной Глобальной инициативой по пищевой безопасности (Global Food Safety Initiative).

 

Фото: ДИПП г. Москва

Программы посещения

Наше предприятие организует следующие типы туров:

Адрес

Кондитерский концерн «Бабаевский»
Россия, г. Москва
г. Москва, ул. Лобачика, д. 1, стр. 1
55.786691, 37.659485

Политика конфиденциальности

Настоящим я предоставляю согласие на обработку ООО «МАЙС МАРКЕТ» (ИНН 6316208782, ОГРН 1156313012954, юр. адрес: 443011, Самарская область, город Самара, улица Ново-Садовая, 303А, этаж 2, помещение Н7) моих персональных данных и подтверждаю, что, давая такое согласие, я действую своей волей и в своем интересе. В соответствии с ФЗ от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» я согласен предоставить информацию, относящуюся к моей личности: мои фамилия, имя, отчество, контактный телефон, электронный адрес. В случае предоставления персональных данных третьих лиц, я подтверждаю, что мною получено согласие третьих лиц, в интересах которых я действую, на обработку их персональных данных, в том числе: сбор, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление или изменение), использование, распространение (в том числе, передача), обезличивание, блокирование, уничтожение, а также осуществление любых иных действий с персональными данными в соответствии с действующим законодательством.

Согласие на обработку персональных данных дается мною в целях получения услуг, оказываемых ООО «МАЙС МАРКЕТ».

Я выражаю свое согласие на осуществление со всеми указанными персональными данными следующих действий: сбор, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление или изменение), использование, распространение (в том числе, передача), обезличивание, блокирование, уничтожение, а также осуществление любых иных действий с персональными данными в соответствии с действующим законодательством. Обработка данных может осуществляться с использованием средств автоматизации, так и без их использования (при неавтоматической обработке).

При обработке персональных данных компания ООО «МАЙС МАРКЕТ» не ограничена в применении способов их обработки.

Настоящим я признаю и подтверждаю, что в случае необходимости компания ООО «МАЙС МАРКЕТ» вправе предоставлять мои персональные данные для достижения указанных выше целей третьему лицу, в том числе и при привлечении третьих лиц к оказанию услуг в указанных целях. Такие третьи лица имеют право на обработку персональных данных на основании настоящего согласия и на оповещение меня о тарифах услуг, специальных акциях и предложениях сайта. Информирование осуществляется по средствам телефонной связи и/или по электронной почте.